Þetta er dæmigert Chablis, beinskeytt frekar en mikið um sig með áberandi steinefni og léttan sítrus í nefi. Í munni er það  létt og ferskt með góða sýru sem gerir það að svo góðu matarvíni. Það er hins vegar mýktin og fágunin, einkenni allra Christian Moreau vína, og hið glæsilega jafnvægi og hreinleiki sem gerir það að verkum að vínið stendur upp úr meðalmennskunni og setur sig á stall meðal betri 1er Cru vína frá Chablis. Um 2/5 vínsins er þroskaður í 6 mánuði í eikartunnum (þar af innqn fið 10% nýjar tunnur) og restin í stáltönkum sem gefur afskaplega vægan eikarvott. Meðalaldur vínviðar er all hár eða 50 ár. Komdu með skelfiskinn!

90 stig "Klassískur og fágaður Chablis" Mbl. Lestu meira

[2005]
5 glös Decanter