B-in þrjú, Barbaresco, Barbera og Barolo frá La Spinetta eru einhver eftirsóttustu vín sinnar tegundar enda fágæt, flott og nútímaleg. Einnarekru Moscato d’Asti er sætt, freyðandi og ómótstæðilegt.
"Rejecting a wine because it is not big enough is like rejecting a book because it is not long enough, or a piece of music because it is not loud enough."